L'Esprit du Moulin Restaurants à Albi

L’Esprit du Moulin, un restaurant traditionnel à découvrir à Albi

Sillonnez les rues pavées du centre-ville d’Albi pour dénicher cette adresse presque cachée rue de la Piale, à quelques pas de la Cathédrale Sainte-Cécile. Ouvert tous les jours sauf le mercredi, Madjid vous reçoit au restaurant l’Esprit du Moulin midi et soir pour un bon moment de gourmandise et de convivialité. Réservez les yeux fermés, vous allez vous régaler.

L’Esprit du Moulin, une cuisine traditionnelle à déguster à Albi

Voilà une authentique table albigeoise tenue par Madjid, restaurateur passionné par sa région qui a à cœur de valoriser les produits du terroir, avec un restaurant labellisé « Table et Auberge de France ». Pour y manger, il suffit de repérer la porte en bois au bout d’un petit passage, et de rentrer dans cet établissement à l’ambiance feutrée. Le midi comme le soir, une cuisine de marché vous est proposée, élaborée à partir de produits frais et locaux. Ici, tout est fait maison pour régaler vos papilles de recettes généreuses et savoureuses. Entrées, poissons, viandes ou desserts, faites votre choix au menu ou à la carte, avec un verre de vin de Gaillac pour accompagner votre repas.

L’Esprit du Moulin, un restaurant à l’ambiance tamisée à Albi

Vivez un moment de gourmandise presque intime à l’Esprit du Moulin, une adresse où les lumières sont douces pour une pause bien appréciée. À l’intérieur, vous avez le choix entre 3 salles pour vous installer, des espaces aux murs de brique avec des poutres noires apparentes et des rideaux rouges, chics et élégants. Les tables recouvertes d’un nappage sont surmontées de chandeliers en argent, donnant un cachet raffiné au restaurant. Quand le temps le permet, une terrasse ombragée est accessible, idéale pour apprécier son repas en extérieur. Entre amis, en amoureux, en famille ou en groupe, l’Esprit du Moulin est le lieu parfait pour partager un bon moment autour d’une cuisine locale aux produits frais.