AU BEC FIN Un artisan volailler aux savoureux plats à Villefranche-de-Rouergue

Au Bec Fin, un artisan volailler au service du goût en Aveyron

Le plaisir de la dégustation est à son apogée dans cette élégante boutique qui valorise le terroir et ses produits volaillers depuis 1920. Installé à Villefranche-de-Rouergue à moins d’une heure de Rodez, ce magasin est le reflet d’une passion qui se transmet de génération en génération, d’un savoir-faire inimitable et d’une qualité irréprochable. Du goût et du terroir, voilà la priorité de la marque Au Bec Fin, un artisan volailler situé en Aveyron.

Au Bec Fin, quand la volaille est au cœur de recette maison en Aveyron

Poulet, pintade, canette, caille ou pigeon, Au Bec Fin sublime chaque volaille avec minutie et savoir-faire, offrant à vos palais une expérience culinaire unique aux parfums du terroir. Élevées en plein air avec des céréales de la région, elles sont issues des circuits courts, provenant des producteurs locaux et labellisées volailles du Sud-Ouest, une garantie de fraîcheur et de qualité qui se confirme à chaque bouchée. Artisan spécialisé dans la volaille, Au Bec Fin élabore des recettes apéritives, des entrées et des plats à partager 100% faits maison, comme les galantines, les pâtés et les fritons, mais aussi le bourguignon de canard, le chili con carne de poulet le coq au vin de la maison ou la caille fourrée au foie gras. Le foie gras est d’ailleurs le produit phare incontournable de la maison, une spécialité à base d’oie ou de canard vendu entier, frais ou mi-cuit pour le bonheur de vos palais. N’hésitez plus à vous régaler !

Au Bec Fin, un artisan volailler aux délicieuses gammes variées

La gourmandise est un véritable plaisir quand on passe la porte de cette boutique de producteurs qui vous accueille du lundi au samedi à Villefranche-de-Rouergue. Spécialisé dans les produits volaillers, ils déclinent leurs offres gustatives avec des recettes de charcuterie à savourer sans modération, et toujours faites maison. Chorizo 100% poulet, saucisse sèche 100% canard ou encore magret de canard séché, il n’y a pas d’heure pour les déguster. Certifié « artisan du goût fait maison », le magasin Au Bec Fin surprend les palais avec des créations gourmandes telles que les chipolatas de canard confites et de poulet, des ballottines de pintade ou les paupiettes de poulet au foie gras, de savoureux plats à déguster après un apéritif aux recettes parfumées de lapin ou de chevreau. Vous aimez cuisiner ? Composez votre panier personnalisé avec vos produits préférés et laissez libre cours à votre imagination. Finesse, saveur, fraîcheur et qualité, rien ne manque pour vous régaler. Bonne dégustation en Aveyron !