L’Ail Rose de Lautrec, la vedette des assiettes dans le Tarn
L’Ail Rose de Lautrec, la vedette des assiettes dans le Tarn
18,4 km - Lautrec
Gourmande
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Français
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Ville riche en histoire et en patrimoine, Puylaurens est située aux portes de la Montagne Noire.
Un peu d’histoire
Puylaurens a joué un rôle important dans l'histoire du protestantisme. C’est d’ailleurs ici qu’est né celui à qui pour la première fois donné le nom de “Marianne” à la République.
Au XVIe siècle, Puylaurens était une cité fortifiée prospère grâce à la culture du pastel, qui faisait la richesse de la région.
Dominant la ville, le château médiéval du Cap de Castel est aujourd’hui un hôtel et un restaurant.
Que voir et que faire à Puylaurens ?
- Découvrir le centre historique : flânez dans les rues pavées et admirez ce qui vous entoure.
- Visiter le château du Cap de Castel et profiter d’une vue panoramique sur la ville et la région.
- Se promener sur le remparts et explorer les vestiges des fortifications.
- Faire de la randonnée dans les environs de Puylaurens.
- Visiter le musée du Pays de Cocagne, à Lavaur, pour en apprendre plus sur l’histoire de la culture du pastel.
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