Un Pari du Sud - Un pari du sud au cœur de l'occitanie et du vignoble Tarnais - Les vins et les vignobles du Tarn Aveyron à Andillac

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- Un Pari du Sud, un merveilleux voyage en bouteille proposé par deux passionnés à Andillac
  Quel bonheur de découvrir ou de redécouvrir le plaisir d’ouvrir une bonne bouteille de vin entre amis ou en famille. Installés à Andillac, à 20 minutes de Gaillac, Sophie et Nicolas sont ravis de proposer leurs cuvées dans le Tarn et dans les régions alentour, pour régaler tous les palais. Un Pari du Sud, une histoire à découvrir autour d’un verre… de vin évidemment !
  Un Pari du Sud, de beaux moments vignerons à partager dans le sud
  Quelle belle histoire que celle de Sophie et Nicolas ! Fille de Paris et gars du sud, le nom du domaine est une évidence quand ce couple passionné se lance dans le travail de la vigne. Leur objectif ? Réaliser des vins à leur image, généreux et gourmands, avec toutes les saveurs du sud réunies dans une bouteille. À l’apéro, avec les entrées, les plats ou les desserts, peu importe le moment où vous trinquez, tant qu’il y a le plaisir de partager. C’est d’ailleurs ce qu’ils souhaitent faire en distribuant leur production au-delà du Tarn, pour régaler les palais des épicuriens français. Restez aux aguets, ils se pourraient qu’Un Pari du Sud dépasse les frontières !
  Un Pari du Sud, des produits d’exception à déguster sans modération
  Le domaine s’étend sur 6 hectares de vigne, implantés sur des coteaux pentus et en dévers tournés vers la forêt de la Grésigne, et les collines d’Andillac. Merlot pour le rouge, sauvignon pour le blanc et syrah pour le rosé, les vins sont élaborés en monocépage, révélant toutes les saveurs du fruit. Labellisé HVE (Haute Valeur Environnementale) et également médaille d’argent avec la 1re production de sauvignon blanc IGP Côte du Tarn au salon agricole de Paris en 2023, la qualité des vins d’Un Pari du Sud est assurée. Retrouvez Sophie et Nicolas chaque année au salon du goût, et durant l’été sur la propriété avec la trilogie des summers party, une occasion parfaite pour lever son verre. Construction d’une boutique, organisation de visites guidées et élaboration d’un mousseux, Un Pari du Sud vous réserve encore de nombreuses surprises.
  L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
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Avis des voyageurs Google Un Pari du Sud

5 sur 5 10 avis

5 sur 5 Avis publié par d r le 18/01/2025

Un blanc parfait ni trop sec ni trop fruité à notre goût. Un rosé avec une belle robe. Un vignoble familial travaillé avec amour.
5 sur 5 Avis publié par Romain Haberzettel le 14/01/2025

Rouge, blanc ou rosé, ce sont de très bon vin ! Merci à Sophie et Nicolas pour leur gentillesse.
5 sur 5 Avis publié par Elise Lecoeuvre le 14/01/2025

J'ai récemment eu le plaisir de déguster "Un Pari du Sud" et j'ai été absolument enchantée. Ce vin capture véritablement l'essence du sud de la France avec ses arômes riches et ses saveurs complexes. Parfaitement équilibré, il offre une expérience gustative exceptionnelle qui se marie parfaitement avec divers plats, notamment les viandes grillées et les fromages affinés. C'est un véritable trésor pour les amateurs de vin. Je recommande vivement ce vin à tous ceux qui cherchent à découvrir le meilleur du terroir français.