Top 10 des lieux à visiter en Aveyron

C’est décidé, cette année, vous partez en Occitanie parcourir l’Aveyron. Préparez-vous à découvrir une nature verdoyante, un riche patrimoine et une gastronomie dont vous ne pourrez plus vous passer. De multiples activités sont proposées sur la rivière, et de nombreux sites sont à arpenter pour connaître la culture de la région. Voici le top 10 des lieux à visiter en Aveyron.

Crédit photo d'ouverture : AdobeStock / stephanemedina81

1 - La Couvertoirade, un village tout en pierre !

Le village de la Couvertoirade est très singulier, 10 siècles d’Histoires se cachent dans ces imposants murs de pierres, qui semblent posés là depuis toujours. Il se dégage une quiétude spéciale de ce village minéral, qui se distingue en étant labellisé parmi les Plus Beaux Villages de France. Parcourez son dédale de ruelles, admirez le château du 12^ème siècle. N’oubliez pas de mettre de bonnes chaussures, de nombreuses randonnées permettent de sillonner les alentours arides du village.

2 - Belcastel et son château fort

Belcastel est un village qui mérite que l’on s’y arrête pour boire un café au soleil et faire une belle promenade dans ses ruelles. Il est positionné au bord de l’Aveyron et son château surplombe la rivière. Le Château se visite en saison.

3 - Najac et son village médiéval

Partez en balade à Najac, un village perché au lourd passé historique. C’est une forteresse royale qui vous offrira un très beau panorama sur la campagne des alentours. On y déambule avec plaisir, surtout l’été ou sur sa place, les petits restaurants dévoilent leurs délices et les artisans, leurs trésors dans les petites ruelles escarpées du village.

4 - Bozouls et son trou

Bozouls est un immanquable… Une curiosité naturelle sans pareil vous y attend, un véritable et gigantesque trou ! On dirait que le village s’est bâti à proximité de l’impact d’un météorite. En forme de fer à cheval, la falaise calcaire donne l’impression de chercher à grignoter les maisons…

5 - Puycelsi le village perché

Puycelsi, petit village médiéval aussi surnommé la « forteresse des bois », est classé comme un des plus Beaux Villages de France. Perché en haut d’une falaise, il domine la vallée de Vère avec une vue impressionnante sur la forêt sauvage de Grésigne. L’église de Saint Corneille est atypique, avec un plafond bleu décoré de feuilles d’acanthe, et de scènes de la passion du Christ. 

6 - La Cité de pierres de Montpellier-le-vieux

À Millau, cette formation rocheuse unique offre un paysage spectaculaire et envoûtant. Les tours de pierre, les arches naturelles et les crêtes acérées créent un véritable labyrinthe minéral qui invite les visiteurs à explorer ses mystères. La cité de pierres de Montpellier-le-Vieux est un véritable chef-d'œuvre géologique qui laisse les visiteurs émerveillés devant sa beauté ! Évidement, vous en profiterez pour visiter Millau et son viaduc, c’est tellement évident qu’on ne vous le rappelle pas !

7 - Les Gorges du Tarn

Entre la Lozère et l’Aveyron, c’est le paradis des amateurs de marche et d’escalade. Falaises vertigineuses et eaux turquoise au programme. Magnifiques toute l’année, les gorges du Tarn sont un vrai paradis en été, elles sont larges et intimistes, tout le monde trouvera son petit endroit rien qu’à lui pour les apprécier. Parcourez les jolis villages qui s’y égrènent comme un chapelet de patrimoine.

8 - Les Caves de Roquefort

Plongez dans l'univers du célèbre fromage Roquefort en visitant les caves d'affinage de Roquefort-sur-Soulzon. Découvrez le processus de fabrication et dégustez ce délicieux produit du terroir.

9 - Explorez le village de Laguiole

Réputé pour ses célèbres couteaux, Laguiole offre également un charme authentique. Flânez dans ses ruelles pittoresques et visitez le musée du couteau pour en apprendre davantage sur cet artisanat d'exception. Dégustez le fromage éponyme à la ville, un fromage de l’Aubrac à pâte dure et au lait cru.

10 - Visiter le Lévézou

La région du Lévézou est un plateau, niché entre les montagnes et les lacs, qui offre des paysages naturels d’une grande beauté. Les étendues verdoyantes, les rivières et les lacs créent une atmosphère paisible et ressourçante. Les amateurs de plein air seront comblés par les activités proposées, telles que la randonnée, la pêche, la voile et le VTT. Ne manquez pas d’explorer le Lac de Pareloup pour une balade sur les berges ou sur les flots.

À vos cartes, à vos crayons, il est temps d’organiser votre séjour pour ne manquer aucun de ce top 10 des lieux à visiter en Aveyron !

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