Tous classés parmi les plus beaux villages de France, ces villages perchés, templiers, au bord de l’eau…, sont tous exceptionnels. Voici notre sélection des 10 villages de l’Aveyron à ne pas manquer.

La Couvertoirade

Dans les Causses du Larzac, la cité templière de La Couvertoirade nous raconte 1000 ans d’Histoire. Du haut de ses remparts ou du fond de sa lavogne (dépression creusée par l’Homme pour accumuler l’eau de pluie, pour le bétail), son patrimoine nous révèle les secrets de ce passé tumultueux.

Classé Patrimoine Mondial de l’Humanité, c’est un incontournable de la région.

Sur la route vers la prochaine étape, ne manquez pas un autre magnifique village templier : La cavalerie.

Château templier de La Couvertoirade

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Peyre

L’ancien village de Peyre se trouve sur la commune de Comprégnac. Le long de la falaise, comme sculpté à l’intérieur, le village habite des maisons en pierre et des monuments troglodytiques. Village perché, il offre une vue imprenable sur le viaduc de Milhau et les eaux du Tarn.

Pour une autre vue sur le viaduc, en contrebas du village, chez CanoEscapade vous pouvez louer des canoës, des kayacs, paddles…

Une autre visite à faire : la Maison de la Truffe.

Village de Peyre vu du Tarn - Source : CanoEscapade

Sainte Eulalie d’Olt

Entre gorges et vallées aveyronnaises, ce charmant bourg médiéval sur les rives du Lot, possède un magnifique patrimoine architectural de toutes les époques : église du 11^ème, château du 15^ème, hôtel de la Renaissance, moulin… C’est aussi une cité des arts, depuis l’installation dans le village d’artistes contemporains.

Un évènement insolite a lieu chaque année, à la Toussaint : une vente aux enchères au bénéfice de la paroisse, avec en premier lot, une poule vivante !

Sainte Eulalie d’Olt   Source : FlavienneQ CC BY-SA 4.0

Saint-Côme-d’Olt

Remparts, portes fortifiées, château et manoir… Le patrimoine de Saint-Côme-d’Olt est typiquement médiéval, mais son origine est gallo-romaine. C’est aussi un village étape sur les chemins de Saint-Jacques de Compostelle, classé Patrimoine de l’UNESCO, situé au carrefour de Grands Sites de France. Pour en savoir plus, consultez le site de l’office du tourisme.

Estaing

Estains et ses ruelles vous offre déjà une promenade très agréable. Mais la visite de son église Saint-Fleuret-d’Estaing et de son château sont particulièrement remarquables. La Maison de la Vigne vous apprendra tout de la vigne et de son travail.

Chaque année en juillet, une procession costumée historique et religieuse se déroule dans le village.

Pour organiser votre visite, vous trouverez toutes les informations pratiques sur le site de l’office de tourisme.

 Estaing   Source : Jean-Pol Grandmont CC BY 3.0

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Conques

Conques recèle un vrai trésor, l’un des cinq trésors d’orfèvrerie médiévale en Europe et le seul en France. Mais ce n’est pas le seul… Son abbatiale Sainte-Foy possède aussi un magnifique tympan et des vitraux contemporains exceptionnels. Pour ne rien rater, une visite guidée est proposée par l’office du tourisme.

Et tout savoir sur les vitraux de Soulages, consultez notre reportage : les 50 nuances de noirs à Rodez.

Belcastel

Belcastel possède un patrimoine médiéval d’exception. En particulier : son port, son château, son église, les ruines de son fort du Vème siècle et sa maison de la forge. Des parcours de découverte sont organisés par la mairie.

Se prendre pour un chevalier dans le château de Belcastel, ça vous tente ? Voici notre reportage.

Belcastel

Sauveterre-de-Rouergue

Au cœur de l’Aveyron, la bastide de Sauveterre-de-Rouergue est conçue sur un plan rectangulaire, autour d’une place centrale, et ses maisons à pans de bois ont été parfaitement restaurées. Ce fut la dernière place forte anglaise à céder en Rouergue ! C’est une ville animée et de nombreux évènements s’y déroulent. Pour connaître les détails des visites et l’agenda, consultez le site de la mairie.

À proximité vous pouvez visiter sa roseraie.

Sauveterre-de-Rouergue

Najac

Village perché atypique, il longe la falaise sur une seule rue. Sa forteresse royale mérite à elle seule le détour. Mais vous y trouverez également une belle église, une chapelle, une porte médiévale, des maisons anciennes… Pour les détails de visite, contactez l’office du tourisme.

Une visite des environs à cheval, ça vous tente ? Voici les centres équestres à proximité. Une base nature est également à votre disposition.

Pour une aventure plus sportive, prenez de la hauteur sur la via ferrata.

Ne pas manquer le magnifique village de Cordes-sur-ciel.

Najac et son Château Source : DameBrig CC BY-SA 4.0

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Brousse-le-Château

Un village, un château médiéval, un oratoire et un pont de style roman… Ses ruelles sont particulièrement agréables à parcourir. Situé dans le parc naturel des grands causses, ce village propose de nombreuses activités et visites. Pour en savoir plus, c’est par ici.

Brousse-le-Château  - Source : Pierre Ponchel CC BY SA 3.0

Envie de découvrir les beaux villages de l’Aveyron autrement ? Tentez un road-trip des fromages.

Huit villages perchés dans le Tarn, ça vous tente ? Consultez notre reportage.

Voilà, notre boucle est terminée. Bien entendu, de nombreux autres villages méritent le détour, mais la liste serait trop longue…

Vous voulez en savoir plus : sa géographie, son histoire… ? Devenez incollable sur le Tarn Aveyron…

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Article rédigé par Stéphanie Tempier pour le Guide du Tarn Aveyron.

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