Dans l'Aveyron, sur les marchés, on peut être certains de trouver des choses exceptionnelles ... Du fromage de petits producteurs, premier choix et qualité top ... Des fruits et légumes mûris avec soin et des spécialités régionales cuisinées, typiques et odorantes. Sur le marché, on vit, on goûte du vin, on prend le café et on communique. On communie pourrait-on dire ?
Il y a de très beaux marchés à Millau et dans tout l'Aveyron